Как най-после да влезеш в любимата си лятна рокля
Ако никога не си изпразвала кутия бонбони или кутия сладолед до дъното и ако пред парченце шоколад винаги би избрала резенче ябълка, то тази статия определено не е за тебе… Все пак, дори и да спазваш диети с желязна дисциплина и никога да не посягаш към второ парче торта, със сигурност си усещала някога непреодолимо желание да хапнеш нещо сладичко… Да усетиш божествения вкус, който се разлива в устата ти, и примижавайки от удоволствие да въздъхнеш успокоено…
Да, точно така – никой от нас не е от желязо, а онзи лакомник – апетитът, постоянно дебне. На помощ му идват емоциите, стресът и натовареният ти график. И докато се усетиш, вече държиш в ръце първото лакомство, което се е мярнало в полезрението ти, и сваляш целофанената опаковка с трескави ръце. Мозъкът се опитва да каже: СТОП!, но желанието за нещо вкусно го заглушава успешно…
Спомни си колко пъти неистово ти се е искало да си хапнеш брюкселско зеле или целина… Николко, то е ясно! За сметка на това с шоколада сте си стари дружки, а вафличките и пържените картофки са те спасявали безброй пъти не само от гладна смърт, ами и от скука, разбито сърце, предменструален синдром, 24-часов работен маратон, мързел за готвене и от какво ли още не…
За съжаление вечно ни влече към всичко „бързо, лесно и вкусно”, което в повечето случаи носи само празни калории в излишък и нищо полезно за тялото. Към всичко сладко, солено, мазно, полуфабрикатно – тоест вредно.
Непреодолимото желание към определени храни не е „глезотия”, липса на воля или случайност. Това е реакция, задвижена от центровете на мозъка, отговорни за паметта, емоциите, усещането за удовлетворение. Мозъкът ни „помни”, че дадени храни ни помагат да се чувстваме по-добре. Често това е резултат от детството, когато са ни награждавали за добро поведение (или са ни подкупвали) с бонбони или друго любимо лакомство. Желанието за консумиране на тези храни е толкова силно, че го сравняват с пристрастяването към цигари или наркотични вещества.
Интересно изследване сочи, че стресираните жени по-често изпитват глад за десерти от тези с по-спокоен начин на живот. Стресът води до повишаване на нивата на кортизола, който контролира хормоните, отговарящи за глада и апетита. Това нарушава механизма, чрез който мозъкът регистрира, че вече сме се заситили. Поради тази причина сме склонни да погълнем много повече храна, отколкото ни е нужна. Освен всичко това, учените са установили, че хормоните на стреса увеличават желанието именно за висококалорични храни. Така че, след края на поредния тежък работен ден, когато посегнеш към чипса или шоколада, не се чуди откъде се появи този апетит на ламя…
Храната често е нашият емоционален отдушник –помага да намалим усещането за тревожност, да успокоим страховете си, да облекчим болката от липса на обич или щастие в живота ни. С нея опитваме да „излекуваме” душата си от травми от детството или настоящето. За съжаление в психологически план това има само краткосрочно позитивно въздействие. А във физически носи дългосрочни негативи за здравето ни.
След като вече знаеш причините, време е да си съставиш план за действие…
Пий повече вода – не само, защото дехидратацията вреди на всяка клетка в организма, но и тъй като се оказва, че гладът и жаждата предизвикват много сходни усещания и лесно можем да ги объркаме. Един от най-лесните начини да овладеем апетита си е като се уверим, че тялото е хидратирано през целия ден.
Лягай по-рано и ставай по-рано – нарушенията на съня вредят на хормоналния баланс на организма. Увеличават се нивата на кортизола и в резултат се стига до системно преяждане и натрупване на излишни килограми. Адекватният режим на сън е ключов за регулирането на апетита.
Хапвай достатъчно протеини – проучване на група хора с наднормено тегло е установило, че апетитът драстично намалява, когато четвърт от дневния калориен прием е с източник протеини.
Хем приятно, хем полезно – можеш да замениш вредните изкушения със здравословни еквиваленти. Чипсът може да се замени с малко ядки. Ако шоколадът неудържимо те влече, просто си вземи черен, койтоо съдържа най-малко 70 процента какао. Бонбоните и десертите смени с не по-малко вкусните праскови, череши, пъпеши, ягоди. Можеш да си позволиш и малки количества сушени плодове, например сушени сини сливи или пък фурми. Газираните напитки успешно се заменят с вода с парченца лимон, портокал и много лед.
Но ако въпреки всичко това, не можеш да спреш да мислиш за тортата, която колежката е донесла в офиса…
Шуслеровите соли на Немския хомеопатичен съюз (DHU) ще ти бъдат много полезни в борбата за овладяване на неудържимия глад. Можеш да ги използваш по следния начин:
- Шуслерова сол №5 калиев фосфат – помага за овладяване на прекомерния апетит поради стрес, напрежение, безпокойство;
- Шуслерова сол №7 магнезиев фосфат – полезна е срещу глада за сладки храни;
- Шуслерова сол №8 натриев хлорид – препоръчва се при глад за солени храни;
- Шуслерова сол №2 калциев фосфат – за тези, които обожават пушени, консервирани храни;
- Шуслерова сол №9 натриев фосфат – спасител за любителите на бързите храни и полуфабрикатите.
Как да ги приемаш: При пристъп на глад се смуче по 1 таблетка от съответната сол на всеки 15 мин. Aко започваш деня си с 3-5 табл. от сол №5, разтворени в чаша топла вода, ще контролираш много по-лесно апетита си през целия ден и освен това ще се радваш на повече енергия и добро настроение. А ако твърдо си решила, че това лято най-после ще се отървеш от няколкото килограма в повече, използвай я в комбинацията за ускоряване на метаболизма и ускорено разграждане на мазнините: сутрин вземи сол №10, която стимулира функциите на отделителната система и детоксикацията, на обяд №5, която балансира нервната система и предпазва от преяждане от стрес, и вечер –сол №9, която подобрява преработването на мазните храни. Приемат се по 5 табл. от всяка сол, за период от 2 месеца.
Създай си нови навици – понякога неправилният избор на храни е резултат единствено на навик, който сме си изработили в течение на времето. Например, когато в следобедните часове вече сме изморени от работа, обичаме да пием едно ободряващо кафе, придружено от бисквитка, две, три… В такъв случай най-доброто решение е да заменим стария си навик с нов – вместо кафе, да излезем навън за 10 минути и да се разходим на въздух, което също ще ни разсъни и зареди с позитивни емоции. У дома пък може да вземем душ или да се обадим на близък, да направим нещо, което ни доставя удоволствие и ще отвлече вниманието ни от пакетчето с чипс… Физическата активност е най-доброто средство срещу яденето от скука, стрес или емоционални смущения.
Избягвай тежките диети и гладуването – интензивното чувство на глад ще изостри неудържимия глад към определени храни. Затова вместо да се опитваш да издържиш на глада, по-добре е да имаш редовен модел на хранене с малки, здравословни закуски, планирани през целия ден, за да избегнеш неминуемия срив.
А ето и най-хубавата новина – не е нужно завинаги да си забраняваш любимите лакомства. Всяка седмица си давай кратка „почивка” и хапвай по малко от нещо, за което копнееш. Строгите диети само засилват желанието за храните, които си поставяме за цел да ограничим. И точно поради тази причина накрая се провалят.
